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800A型刀切馒头机采用单段压面制作工艺，仿人工式卷面，不 伤面筋，面皮光泽，口感佳。设备可生产各种刀切馒头、花卷等面试食 品，所得制品面筋度高、持水性极佳，且制品表面光亮细腻、口感滑爽 。
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产品介绍：
MP800A型刀切馒头机采用高品质微电脑控制，人性化的控制面板，控制准确可靠，操作简单，可生产各种刀切馒头、花卷等面食产品。
设备特色：
◆采用连续压面制作工艺，仿人工式卷面，不伤面筋，使面皮更有光滑、品质更加稳定，口感更好；
◆按照面点工艺学设计，确保制品面筋度高、持水性好、口感味道好，远超手工制品；
◆主要机件采用不锈钢，电器原件采用国际品牌产品，外形美观，符合国家食品卫生标准；
◆自动化程度高，定量准确，制品大小统一，馒头面带厚度、成型、切段大小均可随意调控；
◆结构合理，拆装维修容易，清洗方便。
适用范围：
本机对面粉质量要求不高，适用于各种工作场所，工作效率相当于12-18个工人同时手工制作馒头，低投入、高收效、节省资源。
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